Wie Viel Prozent Hat Apfelwein . Apfelweinund Obstwiesenroute ÖkomodellLand Hessen Apfelwein hat in der Regel einen Alkoholgehalt von etwa 5-7 Prozent, kann aber auch stärker sein, je nachdem, wie lange er fermentiert wird Je nach verwendeten Apfelsorten muss der Geschmack deshalb nicht notwendigerweise herb bzw.
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5,5 % Alkohol und enthält damit im Gegensatz zu Wein aus Weintrauben, der einen Alkoholgehalt von 9 % bis 14 %. Martin Heil von der Kelterei Heil in Weilmünster kennt sich aus mit allen Arten von Apfelwein.Die deutsche Variante ist komplett durchgegoren, daher recht sauer und hat etwa 6 Prozent Alkoholanteil.
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